Nasi Bakar Filosofi


Nasi bakar adalah salah satu menu eksotis Indonesia yang tidak diketahui secara pasti waktu dan tempat pertama kali kemunculannya. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel. Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya didalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Istimewanya nasi bakar ini, begitu dibuka dari bungkusnya, harum aroma mampu membuat orang lapar.Aroma kemangi dan daun pisang membuat nasinya terasa lebih wangi dan lebih enak daripada nasi biasa.
Sekarang untuk kalian masyarakat Cepu & Sekitarnya bisa menikmati nasi bakar yang memiliki rasa khas tersebut di Filosofl Malam. Akan tetapi menu nasi bakar ini hanya diperuntukan untuk Delivery Order saja, serta di jam makan siang. Hanya dengan Rp 12.000,- saja, kalian sudah dapat menikmati Nasi Bakar ala Filosofi Malam yang akan diantarkan oleh staff kami ke tempat anda.